产地称号
《法兰克坡的葡萄园可能是波尔多最朴实的,然而它们也是其中最珍贵的宝石之一。现在她只为自己和一些内行的爱好者闪光,但她柔和审慎的美丽光芒将会盖过已有的荣耀。》
——让 •保罗•考夫曼
这个地区的根源可以追溯到六世纪初。在Vouillé战役期间 ,法兰克国王克洛维一世攻打西哥特国王阿拉里克二世并且占领了阿基坦。
法兰克军队的一个分队在这个地方搭起了营房并取名为《献给法兰克》(Ad Francos),随后变成《法兰克》,即葡萄酒产区三个公社之一的名称。
如果分级法兰克坡特产称号的规定始于1967年,那么这个地区富有葡萄酒文化的历史可以追溯到更久远,早在1762年的贝里姆地图上就描述了葡萄园的情况。 这个称呼的产生显示了一个继续证明她的独特和个性的产区的身份地位。
在圣•爱美仑以外,法兰克坡坐落在吉伦特的最东边,远离波尔多和它的大公路线。风景柔美多变。古老风车的遗迹踞于山坡之上, 布满葡萄树的山坡俯瞰着小山谷深处的草地和杨树林。
这是最小的波尔多产酒区,众多的小葡萄园组成了500公顷的葡萄产地(有40个葡萄园种植者在不到一公顷的葡萄园上工作),他们之间都很亲密可靠, 分布在罗马教堂旁的三个聚集的村子里。
CHATEAU DE FRANCS
法兰克酒庄俯瞰美景,是中世纪的建筑杰作,周围环绕着一片美丽的葡萄园,今天已完全修复一新。这个漂亮的40公顷的葡萄园坐落在土质极佳的石灰质黏土地上,这个土质跟圣•爱美仑高原的土质相似,促使这两位儿时的伙伴买下了这座酒庄。
法兰克堡的原身是在公元1155年到1453年间,在卡斯迪荣战役期间受英国人占有的军事重地。城堡只有一部分供领主住,其余的留给300个士兵及战马和装备。
亨利五世时期,阿基坦重归法国,将城堡拱手让给英国人的原所有者西谷家族被迫卖出城堡。
葡萄园
技术工艺
红葡萄树葡萄一部分是用人工采摘,专门为Les Cerisiers这一葡萄酒酿酒桶。葡萄酒的酿造发酵是在一个可调温的不锈钢罐里面进行的,并经过小块精选和在橡木桶中发酵12个月其中有20%是新的橡木桶。
白葡萄树葡萄都是手摘的,目的是为了精选最好的葡萄。葡萄酒的酿造发酵都是在橡木桶中进行的其中50%是新橡木桶。
葡萄酒在从橡木桶里取出装瓶之前的开始8个月会定期搅拌。
葡萄酒法兰克坡的葡萄酒都有一种无可争议的家族气息:我们总是可以发现它一如丝般柔滑的质地,含有几乎所有右岸葡萄酒的滑腻的的特质。他们的特色毫无疑问被认为是葡萄特别成熟,由于法兰克坡的庄主们通常是最后采摘葡萄。这个产地也是右岸仅有的生产白葡萄酒且产量占到总产量的10%到20%的产地。
CHATEAU DE FRANCS LES CERISIERS 2005酒评 :
芳香的甘醇的美味可口的,带有浆果和覆盆子香味,而且有一股淡淡的巧克力味道。恰如其分的醇厚,附和着圆润甜美的丹宁和最后部分的甜味,太美妙了!
• 平均产量 :
大约在25000到30000瓶之间(红葡萄酒产量)
此年份酒在2006年的法国巴黎农业展评比中获得金奖
酒评 :
如同闪耀的大红红宝石,这个大年份酒释放了成熟的惊人的黑茶蔍子芳香并带有一点点欧洲越橘的味道。在嘴里,味道分阶段慢慢的呈圆形扩散。极其复杂,不多不少的醇厚和适中的丹宁。最后部分同样也是呈圆形扩散且余味不尽。
• 平均产量 :
120 000到140 000瓶(120 000瓶红葡萄酒)